Il raduno annuale di amici e parenti intorno al focolare delle vacanze richiede un abile padrone di casa. Le delizie e le rifiniture perfette devono soddisfare un catalogo eterogeneo di gusti. Anche se la gamma di Spiriti Non Alcolici di Lyrenon risolverà alcun problema per la famiglia, può ispirare un'ambientazione inclusiva per soddisfare ogni aspettativa.
Angela, 35 anni, descrive le sue ambizioni quando ha recentemente ospitato la sua riunione di famiglia. "È stata un'occasione speciale, stavamo festeggiando la nostra famiglia e tu vuoi sentirti come se stessi facendo qualcosa di un po' sontuoso e diverso", dice. "Ho fatto lo spritz in grandi bicchieri da vino in stile calice con tanti cubetti di ghiaccio e una fetta d'arancia".
Quest'anno gli incontri per le vacanze possono essere più intimi, rendendo ogni aspetto ancora più importante. Eloise Jaksic, consulente creativa, descrive come si riunisce alla festa delle vacanze.
"Ogni anno la nostra casa di famiglia si trasforma in un paese delle meraviglie natalizie. Siamo estremamente festosi e prendiamo l'arredamento molto seriamente", dice. "L'eroe del giorno di Natale è sicuramente lo stile dei tavoli. Tendo a mantenere sempre gli ambienti abbastanza tradizionali con un tocco di freschezza ogni anno.
"In primo luogo, uso sempre una tovaglia bianca come base per costruire. Quest'anno ho aggiunto un corridore di iuta al centro e ho posizionato diversi vasi più piccoli di fiori nativi australiani lungo il tavolo - più o meno un vaso tra quattro. Scelgo sempre un fiore di eroe (in questo caso il pennello da bottiglia) e creo la disposizione intorno ad essi. Se avete qualche avanzo mi piace metterne alcuni lungo il corridore. Tra i vasi ho aggiunto anche una serie di grandi candele bianche e piccole candele rosse. Queste si aggiungono immediatamente all'atmosfera festosa. Quest'anno ho scelto il bianco semplice, la cena classica e i piatti laterali. Per aggiungere un tocco di festa ho scelto dei tradizionali tovaglioli di cotone con dettagli rossi e ho messo un pezzo di agrifoglio sui piatti di tutti. Un tocco carino è quello di aggiungere un frollino con le iniziali dell'ospite e metterlo accanto all'agrifoglio".
Lyre's Americano con Italian Orange e Apéritif Rosso
Nessun dettaglio passa inosservato con Jaksic, che incoraggia uno spritz a tema festivo abbinato a piatti abbaglianti di varie altezze e una serie di cibi per completare tutte le diete, il tutto guarnito con la perfetta playlist natalizia. Una festa per tutti i sensi!
Il tocco finale lascia sempre un'impronta indelebile, e Jaksic e Angela riservano il dessert come antipasto. Jaksic completa la serata con un Espresso Martini o un Affogato, entrambi ottimi con Lyre 's Coffee Originale. Angela incorpora gli alcolici non alcolici nel cibo stesso.
"È meglio per i nostri ospiti che non bevono avere la tranquillità di sapere che il dolce che mangiano è completamente privo di alcol, soprattutto quando sono in gravidanza o alla guida", dice. "I nostri ospiti si sono meravigliati che non contenesse alcol - hanno detto che era il miglior tiramasu che avessero mai mangiato!
