Diario

Tutto quello che c'è da sapere sul Negroni

Da Lyre's Spirit Co

8 luglio 2022

Tutto quello che c'è da sapere sul Negroni

Innegabilmente uno degli aperitivi più famosi, il Negroni che definisce lo zeitgeist è amato e onnipresente come lo era il Cosmopolitan negli anni '90. Ma cos'è il Negroni, e come ha fatto questo intruglio leggermente amaro e diabolicamente complesso - fatto di soli tre ingredienti - a diventare uno dei cocktail più notevoli di tutti i tempi? Continuate a leggere per scoprire tutto quello che c'è da sapere sul Negroni (oltre a imparare alcune ricette analcoliche del Negroni che sono fuori dal mondo e che fanno venire l'acquolina in bocca).

Cos'è il Negroni?

Il sofisticato Negroni trasuda freschezza, semplicità chic e un po' di mistero, proprio come la sua origine. Quando si tratta della creazione dell'ormai moderno classico, la storia tende a dividersi in diverse direzioni verso due particolari figure fondatrici - il conte Camillo Negroni, o il generale Pascal Olivier de Negroni de Cardi.

Secondo alcuni cocktailiani, la notevole storia del Negroni iniziò al Caffè Casoni di Firenze, Italia, nel 1919. Secondo la leggenda, è in questo luogo intimo che il conte Camillo Negroni inventò il drink ordinando un Americano con gin al posto della soda. La nuova variante divenne sempre più richiesta, così - come risultato della sua popolarità - la famiglia Negroni fondò la distilleria Negroni, che produsse una versione pronta da bere chiamata Antico Negroni 1919.

Una contro-storia a quanto sopra è che il cocktail è stato creato in Senegal alla fine del 1800 dal generale Pascal Olivier de Negroni. Secondo i discendenti del generale e le testimonianze di conservazione in Senegal, un capitano dell'esercito francese condivise i segreti del Negroni in tutta la città di Dakar. Alcuni rapporti suggeriscono anche che il cocktail fu creato per celebrare il matrimonio tra il generale e la sua amata moglie.

Nonostante la sua discutibile storia d'origine, una cosa è certa: il Negroni è un cocktail deliziosamente perfetto, facile da fare, per tutte le stagioni, che stuzzica l'appetito ed eccita il palato.

Durante le vostre avventure con il Negroni, qualcuno potrebbe chiedersi: "il Negroni è un drink per uomini? Una domanda comune che probabilmente è emersa con l'adozione del Negroni da parte di James Bond come uno dei suoi drink preferiti (quando non sorseggiava un Martini, ovviamente). Tuttavia, il Negroni non è né un drink per uomini né per donne, è un drink per tutti. C'è qualcosa di molto cool ed egualitario nel Negroni che fa sì che sia gli uomini che le donne trasudino eleganza con assoluta semplicità.

Il Negroni è fatto interamente di liquore; è un tipo di drink che consiste tipicamente di gin secco, vermouth dolce e amari, poi guarnito con arancia. Di conseguenza, il Negroni non è un drink debole, con una gradazione alcolica media intorno al 24% ABV (Alcohol By Volume). Fortunatamente, con il set di Negroni analcolici di Lyre Negroni analcolico e le ricette Negroni analcoliche, si può evitare l'ansia da sbornia e godersi un Negroni dopo l'altro in una bevuta senza alcol che ha l'aspetto, il sapore e il gusto dell'originale!

Che sapore ha?

Questo classico cocktail da aperitivo può sembrare un'incantevole delizia dolce italiana di colore rosso rubino, ma come un branco di donnole che si intrufolano in un cancello, è astuto, un po' amaro e pieno di sorprese.

Il Negroni, pur essendo semplice da preparare con soli tre ingredienti mescolati, è diabolicamente complesso, rinfrescante e stratificato con note amare e sapide di pompelmo e ginepro. È troppo amaro, vi chiederete? Niente affatto. Il vermouth dolce bilancia le sue classiche caratteristiche amare ed erbacee per creare un delizioso intruglio che è amaro al punto giusto.

Se siete stanchi di cocktail troppo dolci o sour, un Negroni offre un nuovo livello di profondità di sapore che si adatta bene a qualsiasi periodo dell'anno. Negroni offre un nuovo livello di profondità di sapore che si adatta bene a qualsiasi periodo dell'anno. I sapori vivaci degli agrumi rendono il Negroni rinfrescante in estate, mentre le note amarognole ed erbacee vi riscaldano nei mesi invernali più freddi. 

Come gustare il Negroni?

Se vi state chiedendo come si beve il Negroni, siete nel posto giusto. L'intricata combinazione di sapori del Negroni lo rende adatto ad essere gustato insieme a stuzzichini e antipasti come pre-cena o aperitivo per iniziare la serata in modo perfetto. aperitivo per iniziare la serata in modo perfetto.

Per fare un Negroni, avete bisogno solo di pochi ingredienti facili da trovare, un bicchiere vecchio stile, del ghiaccio e qualcosa per mescolare il tutto. Mentre alcuni cocktail permettono di saltare il ghiaccio, il Negroni si gusta meglio con il ghiaccio incluso; il ghiaccio aiuta a rilasciare la fragranza botanica aromatica mentre diluisce la bevanda.

Se ne prendete più di uno, assicuratevi di mangiare molti snack o di fare un Negroni analcolico. Le nostre ricette Negroni analcoliche e Negroni analcolici vi permetteranno di godervi il vostro Negroni-bender e di arrivare a cena. Giorni felici!

Cos'è la settimana del Negroni?

Nel corso degli anni, il Negroni è stato riconosciuto come uno dei migliori cocktail al mondo. Per questo motivo, oggi gli vengono dedicati sette giorni interi di festeggiamenti in cui i locali che partecipano all'iniziativa devolvono in beneficenza una parte del ricavato delle vendite del Negroni. In poche parole, la settimana del Negroni consiste nell'alzare il bicchiere per una buona causa! alzare il bicchiere per una buona causa!

Quando è la settimana del Negroni?

Lunedì 12 settembre 2022 - Domenica 18 settembre 2022

Come godersi una sobria Negroni Week quest'anno con Lyres

Festeggiate la Settimana del Negroni 2022 senza alcol con la migliore gamma di analcolici che il mondo abbia mai visto. Ogni distillato di Lyreha l'aspetto, il sapore e l'aspetto del palato proprio come l'originale. Eppure, l'assenza di succo di frutta vi mantiene lucidi e di buon umore per gustare Negroni su Negroni tutto il giorno, tutti i giorni.

Le migliori ricette Negroni analcoliche

Lyre's Negroni

Il classico Negroni! Delizioso, rosso rubino e un po' amaro. C'è bisogno di dire altro?

Avrai bisogno di:

Metodo:

  1. Mescolare brevemente gli ingredienti su ghiaccio fresco a cubetti
  2. Versare in un elegante bicchiere old-fashioned riempito con cubetti di ghiaccio freschi e grandi.
  3. Guarnire con una fetta di arancia. Libagioni!

Lyre Pink London Negroni

Pink London Spirit, Aperitif Rosso e Italian Spritz si combinano per produrre un'aria di sapore che canta con aromi di rosa canina e mirtillo selvatico in una sinfonia che vorrete godervi per tutta la notte. Bellisimo!

Avrai bisogno di:

Metodo:

  1. Versare in un elegante bicchiere old-fashioned e mescolare brevemente su un grande blocco di ghiaccio.
  2. Guarnire con una ruota di limone piccante

Lyre's Contessa Negroni

Questo delizioso intruglio sostituisce il pesante Amaro amaro con un Amaro più leggero e aranciato. Italian Spritze il Aperitif Dry sostituisce il Rosso per creare un'incredibile versione del famoso Negroni che è un po' come il cugino di secondo grado del Negroni.

Avrai bisogno di:

Metodo:

  1. Mescolare gli ingredienti in un bicchiere con ghiaccio
  2. Versare in un elegante bicchiere old-fashioned riempito con cubetti di ghiaccio freschi e grandi.
  3. Guarnire con una fetta di limone frizzante

Lyre'Rosa Negroni

L'innovazione è un imperativo, mio amico. Prendete l'umile Negroni e dategli un tocco di fragranza costiera per un ispirato Rosa Negroni - una scelta ispirata per impressionare gli associati!

Avrai bisogno di:

Metodo:

  1. Aggiungete gli ingredienti nel vostro bicchiere old fashioned preferito, riempite di ghiaccio e mescolate
  2. Guarnire con una ruota di limone e un rametto di rosmarino aromatico

Lyre's Boulevardier

Prenda un Negroni, sostituisca il gin con una generosa spruzzata di American Malt e lei, mio buon signore, è pronto per una passeggiata serale lungo il più corposo dei viali.

Avrai bisogno di:

Metodo:

  1. Mescolare brevemente sul ghiaccio
  2. Versare in un elegante bicchiere old-fashioned riempito con cubetti di ghiaccio freschi e grandi.
  3. Guarnire con una fetta d'arancia

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