Non poter andare nei vostri cocktail bar preferiti non deve essere un peso da sopportare. Perché stressarsi per la mancanza di alcol, quando si possono preparare i propri deliziosi cocktail analcolici a casa?
Con un semplice giro al supermercato e le ricette che abbiamo messo insieme qui, potrete facilmente preparare dei fantastici cocktail (senza i postumi della sbornia) con l'aiuto di Lyre’s liquori analcolici finemente lavorati.
Abbiamo raccolto tutto ciò che vi serve per iniziare a preparare cocktail fantastici direttamente dal vostro banco di cucina: gli strumenti, gli ingredienti essenziali o le ricette stesse. Potete anche ordine Lyre’s Spiriti online e farli recapitare comodamente a casa vostra.
Mescoliamoci!
Gli strumenti necessari per preparare cocktail analcolici a casa
Per la preparazione di un cocktail è necessario avere l'attrezzatura giusta. Perché, in fondo, cos'è un Maestro senza i suoi strumenti? Ecco alcuni degli elementi essenziali di cui avrete bisogno per iniziare a preparare deliziosi cocktail analcolici a casa vostra in poco tempo. Li potete trovare nei negozi di articoli per la casa, nei grandi magazzini, nei negozi di cucina e anche in alcuni supermercati locali.
Jigger
Un jigger è una piccola tazza doppia a forma di clessidra in metallo che viene utilizzata per misurare con precisione gli ingredienti della bevanda. Se non si dispone del jigger si può sempre utilizzare un bicchierino contrassegnato con le misure.
Cocktail shaker
I cocktail sono fatti per, beh... essere agitati (avete indovinato). Ci sono due tipi di shaker: lo shaker Boston (per il quale è necessario un colino da cocktail separato) e lo shaker standard (che ha un colino incorporato).
Muddler
Un muddler è un lungo bastone che si può usare per schiacciare gli ingredienti e liberare i loro sapori e aromi, come la menta, il frutto della passione o le zollette di zucchero.
Cucchiaio da barretta di metallo con manico lungo
In sostanza, questo è solo un cucchiaio molto lungo che può entrare direttamente negli angoli dello shaker per assicurarsi che tutto sia mescolato correttamente.
Un frullatore di alta qualità
Per bevande come daiquiri e margaritas, avrete bisogno di un buon frullatore per tritare il ghiaccio e frullare tutto per creare la sensazione del sapore analcolico.
Ingredienti essenziali per i cocktail analcolici casalinghi
Abbiamo stilato una lista degli ingredienti essenziali che dovrete avere a portata di mano per preparare cocktail analcolici a casa vostra in modo semplice e veloce - quindi dovrete andare al supermercato solo una volta!
Miscelatori
- Acqua tonica
- Acqua minerale frizzante
- Succo di lime
- Succo di limone
- Succo d'arancia
- Succo di mirtillo rosso
- Ginger ale
- Club soda
- Bitters
Guarnizioni
- Lime
- Limoni
- Arance
- Ciliegie al maraschino
- Sale
- Zollette di zucchero
- Zucchero grezzo
- tabasco
- Salsa Worcestershire
- Pepe nero e di Caienna
- Crema di cocco
Inoltre, se ci tenete alla purezza dei vostri cocktail, dovrete acquistare il ghiaccio dal negozio invece di usare i normali cubetti di ghiaccio del vostro freezer, che possono aver assunto il sapori degli altri alimenti rovinando il cocktail.
I tipi di bicchieri che ogni casa dovrebbe avere
Se hai versato il tuo cuore e la tua anima in un cocktail, il minimo che puoi fare è versarlo nel bicchiere giusto! Ecco alcuni dei tipi di bicchieri di classe che ogni casa dovrebbe avere per quei giorni e quelle serate speciali trascorse a gustare deliziose mance.
- Vodka/schnapps/bicchiere per liquori
- Bicchieri vecchio stile
- Bicchiere Highball (per bevande alte)
- Bicchiere Margarita
- Bicchiere da cocktail/martini
- Bicchierino di vetro
- Bicchiere Collins
- Flauti per champagne
Idee di ricette per cocktail analcolici
Ora, la parte migliore. Diamo un'occhiata a qualche ricetta di cocktail analcolico acile da preparare a casa e che non vi procurerà l'emicrania la mattina dopo!
1. Lyre’sQuarantini
Ingredienti
- 60 ml Lyre’s Dry London Spirit
- 15ml Lyre’s Aperitif Dry (refrigerato)
Metodo
Mescolare brevemente con ghiaccio, filtrare in un bicchiere da martini o in una coppetta. Servire con un contorno di limone (ricco di vitamina C per rinforzare il sistema immunitario!)
2. Lyre’s Negroni
Ingredienti
- 30 ml Lyre's Dry London Spirit
- 30 ml Lyre's Apéritif Rosso
- 30 ml Lyre's Italian Orange
Metodo
Mescolare brevemente gli ingredienti sul ghiaccio appena tagliato a cubetti. Servire in un bicchiere vecchio stile e guarnire con una fetta di arancia.
3. Lyre’s Rosa Negroni
Ingredienti
- 45mL Lyre’s Italian Spritz
- 15mL Lyre’s Dry London Spirit
- 30mL Lyre’s Apéritif Rosso
- 4 lamponi freschi
Metodo
Mescolare il tutto brevemente sul ghiaccio appena tagliato a cubetti. Servire in un bicchiere vecchio stile e guarnire con una rotella di limone e rametto di rosmarino.
4. Lyre’s Boulevardier
Ingredienti
- 30mL Lyre’s American Malt
- 30mL Lyre’s Apéritif Rosso
- 30mL Lyre’s Italian Orange
Metodo
5. Lyre’s Martini espresso al caramello salato
Ingredienti
- 15mL Spiced Cane Spirit
- 45mL Coffee Originale
- 45ml di caffè freddo premiumcold drip o espresso fresco
- 15ml di sciroppo di caramello premium salato
Metodo
Asciugare lo shake, riempire 1/2 shaker con ghiaccio. Scuotere brevemente con forza, e versare in un bicchiere da cocktail . Guarnire con popcorn al caramello per una delizia in più!
Lyre’s squisita gamma di liquori analcolici
Lyre’s spirits were lovingly crafted to give you the freedom to drink your way. Whether it’s replacing some of the alcohol in your cocktail with Lyre’s for a low-alcohol beverage, or using Lyre’s entirely to give the alcohol a big hard skip - Lyre’s makes the impossible, possible.
I nostri alcolici hanno lo stesso sapore dei classici, che è ciò che li rende così divertenti da usare quando si sperimentano a casa i nuovi cocktail analcolici preferiti (e quando si vogliono evitare i postumi della sbornia la mattina dopo). Ci procuriamo le migliori essenze naturali, estratti e distillati per garantire al vostro cocktail un sapore semplicemente fenomenale - soprattutto dal vostro divano!
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