Descrizione
- Mentre Ernest Hemingway scriveva "Il vecchio e il mare" in un angolo del bar La Bodeguita all'Avana, un collega visionario stava creando il Mojito dall'altra parte del locale. Con liquore di canna bianca Lyre's, menta e un tocco di zucchero di canna, un vero mojito dovrebbe essere mescolato usando il becco di un gigantesco marlin e goduto con un Montecristo arrotolato dallo stesso Barbanera.
- INGREDIENTI
- 75mL (2,5oz) Lyre's White Cane Spirit
- 30mL (1 oz) di succo di lime fresco
- 15ml (0,5 oz) di sciroppo di zucchero bianco (1:1)
- 8 - 10 foglie di menta
- 30 ml (1 oz) di soda
- Metodo: Aggiungere tutti gli ingredienti nel bicchiere. Riempire con ghiaccio fresco a cubetti, mescolare, aggiungere la soda e guarnire.
- Vetro: Highball
- Guarnire: Ruota di calce, Grassa Menta Sprig