18 febbraio 2021
Come intrattenere con il miglior bar di casa
Poiché molti di noi hanno riconvertito le nostre case in uffici, siamo tutti desiderosi di riempire il nostro nido con gli accessori perfetti. Nel nostro tempo libero, l'home bartending è diventato in voga e cerchiamo di espandere le nostre capacità.
Abbiamo progettato le nostre cucine liquide e la gloria del perfetto bar di casa fornisce la grandezza di essere un ospite generoso. Quindi rifornite la vostra scorta con i vostri alcolici preferiti, Lyre's tra questi, e sarete barman attraverso il bunting.
1) Qualcosa per tutti
Quando si crea il proprio bar a casa, si vuole essere in grado di fornire un'esperienza il più completa possibile. Lyre's sono fatti per bere come tutti i cocktail classici. Considerate la sequenza della vostra serata; iniziate con un punch analcolico con la firma di LyreItalian Orange. Assecondate gli astemi e deliziate i bevitori. Poi passate ad un signature Amaretti Sour con Lyre's Amaretti. Con meno zucchero e calorie del suo antenato alcolico, questo è il complemento perfetto per la cucina e la conversazione. Seguite con il preferito del barista - i sapori ossessivi di un classico Negroni con Lyre's Apéritif Rosso, Lyre's Dry London Spirit e Lyre's Italian Orange. Infine, una volta che il coro della serata si è assestato nel suo riflusso finale, concludete con un Espresso Martini con Lyre's White Cane Spirit e Lyre's Coffee Originale.
Foto per gentile concessione di @eloisejaksic
2) Ricordare i fondamenti
C'è un concetto in cucina conosciuto come mise-en-place, approssimativamente tradotto in ogni cosa al suo posto. Questo vale anche per il bartending, e il tuo bar di casa non fa eccezione. Non hai bisogno di un barback e di un bancone di marmo. Avrai bisogno dei seguenti elementi per portare il tuo spazio di gioco liquido al livello successivo. Attento al tuo jigger, alle tue ricette e alla tua tecnica. Considera che le ricette di Lyre's sono le stesse delle loro controparti alcoliche - quindi attento a quei versamenti pesanti! I migliori drink sono fatti con cura. Una lista dettagliata degli oggetti di cui avrete bisogno è elencata in una delle nostre precedenti voci del diario, che trovate qui: Come fare cocktail analcolici a casa.
3) Conosci la tua clientela
Indovina chi viene a cena! Sai che tuo zio Scott ama il suo Old-Fashioned, mentre la zia Mary è capace di prendere un Martini di nascosto. La preparazione è la chiave! La gamma Lyre's ti apre a tutto il mondo dei cocktail, così puoi prepararti di conseguenza. Non dimenticare la guarnizione di limone, la menta mescolata, le tue olive infuse di formaggio blu. La prontezza è tutto, e i vostri ospiti vi ringrazieranno per questo!
